![Mousse au citron et langues-de-chat au citron Mousse au citron et langues-de-chat au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6a4d29b-63b0-4ff7-bc92-06f9de1bb5b1/Derivates/fc2b3780-9f5c-4571-9806-bc149734ee28.jpg)
Kompatible Versionen
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2992 kJ / 715 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 45 g
Alternative Rezepte
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Mousse aux 3 chocolats
5h 40min
Religieuse au café
4h 40min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1 godz.
Gelée de pomme
4小时
Compote de pommes à la vanille
20 min
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3hod. 20min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45min
Crème à la fraise et au yaourt
3hod. 20min
Cannelés bordelais
13 godz. 30 min