Geräte und Zubehör
Babyfreundliche Lachs Laibchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 Stück
Zutaten
-
Brot ohne Rinde (z. B. Bauernbrot), altbacken, in Stücken120 g
-
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)350 g
-
Wasser1000 g
-
Lachsfilet, frisch ohne Haut, (je ca. 120 g), entgrätet (Bio-Fisch!)2
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Dillspitzen, getrocknet1 TL
-
neutrales Öl (z.B. Pflanzenöl), zum Braten2 - 3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
0 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
669 kJ /
160 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
15 g
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