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Pan de Sal

Pan de Sal
4.8 48 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
16 portions
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Zutaten

  • oil to grease
  • breadcrumbs
    50 g
  • full cream milk
    200 g
  • water
    180 g
  • sugar
    70 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
  • coconut oil
    45 g
  • baker's flour plus extra to dust
    600 g
  • cornflour
    10 g
  • milk powder
    25 g
  • sea salt
    10 g
  • egg
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 282.1 mg
Eiweiß 6.4 g
Brennwert 889.7 kJ / 212.6 kcal
Fett 4.8 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Kohlenhydrate 35.7 g

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