Geräte und Zubehör
Nussbuchteln aus dem Varoma®
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Vanillesauce
-
Milch500 g
-
Vanillepuddingpulver15 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Nussbuchteln und Fertigstellung
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen5 g
-
Haselnüsse40 g
-
Walnusshälften50 g
-
Milch60 g
-
frische Hefe zerbröselt10 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Mehl180 g
-
Lavendel frisch5 g
-
Vanilleschoten (optional) in Stücken (siehe Tipp)2
-
Wasser500 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
91 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1493 kJ /
357 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
40 g
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