Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck
TM6

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

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Zutaten

  • 250 - 300 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, halbiert
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 60 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 6 Eier
  • Schnittlauch, gehackt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
639 kJ / 153 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
138 mg

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