Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lomo y patatas tonnato
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 raciones
Zutaten
Salsa de atún
-
300 g aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
-
1 lomo de cerdo (800-1000 g)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de agua para el vapor
-
500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
-
24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g aceite de girasol
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 10 raciones
Natrium
1774.4 mg
Eiweiß
69.1 g
Brennwert
22382.6 kJ /
5349.6 kcal
Fett
531.4 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
74.4 g
Kohlenhydrate
91.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Celebra y disfruta
60 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Salmón especiado con patatas
1 Std.
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25 Min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 Std.
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 Std.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Solomillo al whisky
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min