Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte
- 200 g de lait
- 1 oeuf
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de yaourt grec
- 2 c. à café de levure déshydratée
- 600 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de sucre
- ½ c. à café de sel
Garniture
- 150 g de Cheddar, en cubes
- 5 brins de menthe fraîche, les feuilles uniquement
- 5 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g d'huile d'olive
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 500 g de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- ¼ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 30 g de jus de citron
- 250 g de feta, émiettée
- de l'huile d'olive en spray, pour la cuisson
- 1 citron, en quartiers, pour servir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1541.2 kJ / 366.9 kcal
- Eiweiß
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 30.7 g
- Fett
- 18.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 386.4 mg
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