Zum Hauptinhalt springen Suchen
Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta
3.3 16 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.4 g
Brennwert 319 kJ / 76 kcal
Fett 5.5 g
Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Indian Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Moroccan Bean Soup

4.1(15)

45 Min

Butternut Squash Masala Dosa

3.4(10)

11 Std. 30 Min

Iranian Vegetable Stew

3.9(55)

1 Std. 30 Min

Falafel

2.9(11)

24 Std.

Garlic and White Bean Stew

3.9(21)

50 Min

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2(6)

40 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45 Min

Chickpea Gratin

3.2(5)

1 Std.

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5(24)

30 Min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7(11)

15 Min

Dhokla

3.9(30)

30 Min

Amaranth and Chickpea Patties

4.3(15)

1 Std. 30 Min