Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 48 Std. 20 Min

6 porties

Zutaten

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rabarber 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35 Min

Mini panettone

Mini panettone

Keine Bewertungen

Rabarber-munt cocktail

Rabarber-munt cocktail

2 Std.

Yoghurt met kokosnoot

Yoghurt met kokosnoot

12 Std. 15 Min

Granité van koffie

Granité van koffie

8 Std. 10 Min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30 Min

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55 Min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 Min

Chai-theepoeder

Chai-theepoeder

15 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 Min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 Std.