Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 48 Std. 20 Min

6 porties

Zutaten

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rabarber 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Eiersalade met curry

1 Std. 30 Min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 Std. 15 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Hummus van rode biet

10 Min

Russische rode bietensalade

1 Std. 10 Min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Keine Bewertungen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 Min

Tabouleh

15 Min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30 Min

Salade niçoise

40 Min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen