Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

4.7 16 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

Quesadillas di pollo al chipotle

50 g di arachidi tostate non salate
80 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro
700 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2 cm)
200 g di panna acida (30% di grassi)
80 g di salsa barbecue
10 - 20 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
½ cucchiaino di sale
200 g di bacon affumicato a fette
400 g di mozzarella a dadini
280 g di mais dolce in scatola
200 g di Cheddar grattugiato
16 tortilla di farina di frumento

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
30 g di peperoncino chipotle

30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla rossa a metà
20 g di succo di lime
1 cucchiaino di sale
8 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Chipotle Guacamole

500 g di polpa di avocado (2 avocado)
35 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale
15 - 20 rametti di coriandolo fresco le foglioline
10 - 70 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

5 - 8 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1229.5 mg

Eiweiß 56.2 g

Brennwert 3790 kJ / 906 kcal

Fett 49.5 g

Ballaststoffe 10.6 g

gesättigte Fettsäuren 24.7 g

Kohlenhydrate 58.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Insieme, dove vuoi 26 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fajitas con pollo e funghi

1h

Fajitas con pollo e funghi

1h

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Pico de gallo

10min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Burrito di carne

1h 30min

Guacamole Tex-Mex

10min

Chili con carne

1h 20min