Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g d'eau minérale
- 10 g de sel
- 500 g de farine, et un peu pour fariner
- 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 8638 kJ / 2037 kcal
- Eiweiß
- 53 g
- Kohlenhydrate
- 431 g
- Fett
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain de campagne au levain
28h 10min
Pain au levain biologique
5u. 5min
Tourte auvergnate au seigle
4 Std. 45 Min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Pain au levain
8h
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain de seigle
4h 10min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Petits pains au seigle
12 Std.