Rucola taart

Rucola taart

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porties

Zutaten

sinaasappel
½
bloem en iets meer voor het werkblad
150 g
halfgezouten boter
75 g
water
50 g
espelette peper
2 snuifjes
uien gehalveerd
70 g
tomaten gepeld en ontpit
400 g
vers laurierblad
1
verse tijm
1 takje
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje
olijfolie
10 g
mozzarella in dunne plakjes
100 g
rucola
50 g
gedroogde ham type Serrano
6 sneetjes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1292 kJ / 309 kcal

Fett 17.8 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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