Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g olio extravergine di oliva
170 g di cipolle dorate in quarti

170 g di cipolle rosse, in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
150 g di zucchine a dadini
500 g di carne trita di manzo, magra
300 g di riso basmati integrale
70 g di acqua
½ dado di carne o vegetale
1 cucchiaino raso di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 135.3 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2405.5 kJ / 575 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 68.2 g

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