Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

3.0 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

dried red beans
8 oz
water divided, plus extra to rinse and soak
63 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1473.7 mg

Eiweiß 35.3 g

Brennwert 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 19.9 g

Kohlenhydrate 105.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mardi Gras 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Lemon Garlic White Rice

35 Min

Sautéing Turkey Strips

Keine Bewertungen

Greek Lentils and Rice

40 Min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 Min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 Min

Black Beans

30 Min

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Ground Beef Taco Filling

25 Min