Crema di funghi

Crema di funghi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di funghi champignon
700 g di acqua
200 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
50 g di panna
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di formaggio fuso (optional) spalmabile , tipo Philadelphia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 523 kJ / 125 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 12 g

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