Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

32 pezzi

Zutaten

Cipolle e mele alla birra nera

800 g di cipolle in quarti
200 g di mele adatte alla cottura sbucciate e in quarti
100 g di birra scura
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di sale
80 g di zucchero grezzo

Terminare la preparazione

1 - 2 filetti di maiale (200-400 g)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
32 fette di pane tostato
250 g di Camembert in 16 pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.21 g

Brennwert 378 kJ / 90 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.89 g

Kohlenhydrate 9.54 g

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