Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 3753 kJ / 897 kcal

Fett 45.9 g

Ballaststoffe 302.1 g

Kohlenhydrate 84.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Le mie ricette con thermomix 198 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Risotto salame e piselli

30 Min

Polpettine di carne con purea di patate

1 Std.

Coq au vin

2 Std.

Brodo vegetale in pasta vegano

1 Std.

Spezzatino di manzo

1 Std. 50 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Cotechino e lenticchie

1 Std.

Minestrone

45 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1 Std.

Muffin salati allo speck

50 Min