Pizza frescolina

Pizza frescolina

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porzioni

Zutaten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31 g

Brennwert 3489 kJ / 834 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Calzone

2 Std. 50 Min

Base per pizza

49 Std. 30 Min

Muffin di frittata con il Nester

50 Min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1 Std. 10 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 Std.

Cracker al burro d’arachidi

35 Min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 Min

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1 Std. 30 Min

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen