![Pâtes de lentilles corail Pâtes de lentilles corail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cd6ed1ebf33bf99dce9169a2b85f05b8/Derivates/59d2ec8d3590b8be9c3f4924f7dde599de807b99.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 200 g de lentilles corail
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 2 blancs d'œufs (env. 70 g)
- 60 g d'eau
Le pesto d'épinards
- 20 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 2 gousses d'ail
- 60 g de pousses d'épinards
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
La sauce crémeuse
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de fleurettes de chou-fleur
- 200 g de lait
- 1 c. à café de fond de légumes maison
- 4000 g d'eau
- sel, pour la cuisson des pâtes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2262.8 kJ / 540 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 21.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 13.3 g
- Natrium
- 480 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Hamburger langos et salade verte
1 Std. 30 Min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45 min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16h
Buddha bowl d'automne
1h 5 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Sauce tomate aux noisettes
25 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1 Std. 30 Min
Rillettes de lentilles aux noix
25 min
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35 min