Ragù di verdure primaverili

Ragù di verdure primaverili

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

150 g di cipolle a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
250 g di carote pelate e a tocchetti (0,5 cm)
100 g di gambo di sedano a tocchetti (0,5 cm)
100 g di vino bianco
450 g di passata di pomodoro
7 - 10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 4314.4 mg

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 2736 kJ / 654 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 21.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 47.7 g

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