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Insalata di gamberi con verdure croccanti
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
-
150 g di cipolla rossa a listarelle
-
150 g di zucchine a listarelle
-
150 g di carote pelate e a listarelle
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di pomodori ciliegino, a metà
-
1 pizzico di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11.8 g
Brennwert
1071 kJ /
256 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
112.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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