Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 5953.4 mg

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fett 61.9 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 112.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine chinoise 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sauce aux champignons faible en glucides

45 Min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 Min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 Std.

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1 Std. 50 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 Min

Hummus

10 Min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 Min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 Min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10 Min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 Min