Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 5953.4 mg

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fett 61.9 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 112.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine chinoise 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

45 Min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40 Min

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5 Min

Riz blanc au citron et à l'ail

35 Min

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

1 Std.

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40 Min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55 Min

Cuire du riz long complet

55 Min

Cuisson du riz jasmin

35 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Crêpes à la viande hachée

1 Std. 10 Min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 Min