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Butter Chicken
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g de filets de poitrine de poulet, sans peau coupés en dés (2-3 cm)
-
100 g de pâte tikka (voir conseil)
-
40 g de ghee (voir conseil)
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
-
10 g de coriandre, fraîche effeuillée
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3 gousses d'ail
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2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
-
1 c. à café de sel
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2 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
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100 g d'eau
-
70 g de concentré de tomates
-
500 g de crème entière
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
2642 kJ /
632 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
15 g
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