Saucisses doigts d'Halloween

Name: Saucisses doigts d'Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 morceaux
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de farine de blé; 110 g d'eau froide; ½ c. à café de sel; 400 g de saucisses chipolata; 1 œuf; 9 olives noires, dénoyautées; 150 g de ketchup

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

18 morceaux

Zutaten

250 g de beurre en morceaux (± 2 cm), congelé
250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
400 g de saucisses chipolata (± 20 g chacune, 8 cm de long)

400 g de saucisses à hot-dog, (± 50 g chacune), en morceaux de 8 cm
1 œuf battu
9 olives noires, dénoyautées coupées en 2
150 g de ketchup pour servir