Pizza jambon et champignons

Pizza jambon et champignons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

3 portions

Zutaten

Pâte

20 g d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sel
1 gousse gousse d'ail
200 g de champignon de Paris, frais en lamelles
1 brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
1 pincée de poivre, moulu frais

Terminer la préparation

200 g de mozzarella égouttée et en tranches
100 g de jambon cuit en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 3581 kJ / 856 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 107 g

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