Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

2 uova
60 g di farina tipo 00
120 g di latte
2 cucchiaino di sale
100 g di cipolla a metà
100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
100 g di porro ad anelli
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ gambo di sedano a pezzi
2 foglie foglie di alloro secche
5 grani di pepe nero
1200 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
½ mazzetto erba cipollina fresca tritata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1064.8 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 739 kJ / 176.5 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 Min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 Std.

Gnocchetti de gris

30 Min

Wonton soup

45 Min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5 Min

Tirtlan

1 Std. 30 Min

Vermicelli cinesi con gamberi

1 Std. 15 Min

Spätzle rosa con triglie e piselli

1 Std.

Poké Bowl di tonno

40 Min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 Min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 Min

Tacos

1 Std.