Mayonaise

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 porties

Zutaten

zonnebloemolie
250 g
ei
1
citroensap
1 theelepel
1 theelepel azijn
mosterd (optional) (10 g)
2 theelepels
gemalen zwarte peper (optional)
2 snuifjes
zout
½ theelepel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porties

Eiweiß 7 g

Brennwert 9570 kJ / 2287 kcal

Fett 255 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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