Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crème anglaise

Crème anglaise
4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
400 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • melk
    300 g
  • eierdooiers
    4
  • fijne suiker
    50 g
  • vanillestokje
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 221 mg
Eiweiß 32 g
Brennwert 3709 kJ / 885 kcal
Fett 55 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Indikken modus 17 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vanillesaus (crème anglaise)

5.0(1)

10min

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Geen beoordelingen

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Geen beoordelingen

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Geen beoordelingen

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Geen beoordelingen

Champagne gelei

Geen beoordelingen

Kurkuma schillen

Geen beoordelingen

Brioche

5.0(6)

5u.

Half bolletje vanille en karamel

Geen beoordelingen

Lemon curd

5.0(9)

20min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9(8)

2u.