Geräte und Zubehör
Uiensoep
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
Zutaten
-
Gruyère kaas in stukken gesneden80 g
-
uien in helften gesneden500 g
-
olijfolie30 g
-
ongezouten boter20 g
-
zout plus extra naar smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper plus extra naar smaak2 snuifjes
-
meel (10 g)2 tl
-
droge witte wijn200 g
-
water800 g
-
1 tl huisgemaakte bouillonpasta, kip of rundvleesbouillonblokje (voor 0,5 l) kip of rundvlees1
-
stokbrood enigszins oudbakken, of ander knapperig brood12 sneetjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
9 g
Brennwert
1034 kJ /
247 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Driegangen maaltijd voor twee
1 godz. 15 min
Romige aspergesoep
25 min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1 godz. 30 min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
Brak ocen
Lasagnerolletjes
1 godz.
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 godz. 10 min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Brak ocen
Dunne grissini
Brak ocen
Zachte bloemkoolsoep
50 min
Aardappel-preisoep
40 min
Romige tomatensoep
25 min
Romige champignonsoep
20 min