Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.1 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porties

Zutaten

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8 g

Brennwert 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feesttafel 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Veelzijdige gladde soep

45min

Veelzijdige gladde soep

45min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Rijstpudding

1h

Uiensoep

1h

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Aardappel-preisoep

40min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Verse Tomatensoep

30min