Brunch francês

Brunch francês

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Compota de amora, champanhe e baunilha

amora
500 g
açúcar com pectina 2:1
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
vagem de baunilha só as sementes
½
champagne tipo Crémant
100 g

Financiers (bolos de amêndoa)

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga cortada em pedaços
150 g
farinha
50 g
açúcar em pó
170 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo (5 claras de ovo médio aprox.)
150 g

Omelete de ervas, queijo de cabra e figo & mini croque-monsieur

água
600 g
brócolos só os floretes (2 cm aprox.)
150 g
queijo Gruyère cortado em pedaços
120 g
farinha
40 g
manteiga
30 g
leite
300 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
pão
20 fatias de
fiambre cozido
10 fatias de
manteiga derretida
20 g
salsa só as folhas
10 g
coentros só as folhas
10 g
cebolinho picado
10 g
queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
200 g
ovos
8
figos cortados em oitavos
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1552.5 mg

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4353 kJ / 1040.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 23.6 g

Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Friend 8 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Palitos de presunto

50min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11h

Barras de cereais e figos

8h 15min

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

20min

Brunch italiano

1h 30min

Brunch alemão

1h 15min

Piccalilli

12h

Pêssegos em calda com molho de iogurte

45min

Mistura de especiarias italiana

5min

Salada de rúcula com muxama

5min

Ginzen de morango

1h 15min

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10min