Bollos de pan rellenos de verduras y queso

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

8 piezas

Zutaten

bollos de pan

11 g de levadura seca
300 g de agua
1 cdita de azúcar
10 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo
10 g de sal

Relleno vegetariano

200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
50 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
½ cdita de sal
100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 570 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1482.1 kJ / 354.2 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 52.2 g

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