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Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
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Parmesan cheese cut into pieces1 oz
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cauliflower cut into pieces (1½-2 in.)11 oz
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yellow onions cut in halves3 ½ oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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fresh spinach leaves3 ½ oz
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heavy whipping cream1 ½ oz
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ground nutmeg1 - 2 pinches
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large eggs3
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salt plus 2-3 pinches½ tsp
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ground black pepper1 - 2 pinches
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pizza dough, store-bought rectangular, pre-rolled19 ½ - 21 oz
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fresh dill leaves only6 sprigs
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red cabbage cut into pieces7 oz
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green apple cored, with peel, cut into pieces (1 in.)3 ½ oz
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cucumber cut in pieces (1 in.)3 ½ oz
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vinegar2 tbsp
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sugar2 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
278 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1352 kJ /
323 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
36 g
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