Tomato Rice Balls

Tomato Rice Balls

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 40 Min

20 pieces

Zutaten

medium egg
1
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh basil leaves only
3 sprigs
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
tomato purée
70 g
breadcrumbs plus extra for coating
30 g
cooked rice any type (see tip)
450 - 500 g
cheese of choice, cut in 20 cubes
100 g
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 65 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 428 kJ / 102 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 10 g

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