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Eiweiß-Kokos-Omelette
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kokosraspeln (optional)60 g
-
Eiweiß (ca. 6 Eier)200 g
-
20 - 30 g RohrohrzuckerKokosblütenzucker20 - 30 g
-
Wasser300 g
-
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
-
Kokosraspeln (optional) geröstet, zum Garnieren20 - 30 g
-
Ahornsirup zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
92 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
706 kJ /
169 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
20 g
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