Zitronen-Curry-Lavaküchlein
TM6

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

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Zutaten

  • 2 Zitronen, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 200 g Zucker
  • 160 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 - 2 TL Curry
  • 5 Eier, davon 1 Ei getrennt
  • 50 g Pinienkerne, geröstet
  • 180 g Mehl
  • ½ TL Backpulver

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1144 kJ / 274 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
16 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
43 mg

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