Glace cheesecake aux myrtilles

Glace cheesecake aux myrtilles

4.8 5 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 14 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Glace cheesecake

150 g de sucre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait
1 gousse de vanille les grains uniquement
½ c. à café de sel
250 g de fromage frais à tartiner en morceaux
430 g de crème, min. 30% M.G.

Sauce aux myrtilles

250 g de myrtilles fraîches
180 g de sucre
20 g de jus de citron, fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 309.8 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 52.1 g

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