Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Zutaten
Pâte à pizza
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210 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
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1 c. à café de sucre
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
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350 g de farine à pain
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1 c. à café de sel
Garniture
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de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
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200 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
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150 g de fromage bleu en morceaux (2 cm)
-
2 poires Williams pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
-
30 g de bacon fumé, en morceaux (3-4 cm)
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35 g de noix décortiquées
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25 g de miel
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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