Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0 3 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

1 oignon (± Ø 7 cm)
1 oignon (± 150 g)
2 gousses d'ail
4 brins de feuilles de persil frais
1000 g de viande de boeuf hachée
2 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
2 c. à café de moutarde
4 œufs
100 g de chapelure
120 g de lait
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
200 g d'eau pour humidifier les mains
150 g de ketchup

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 816.5 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 1488.2 kJ / 355.7 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 15.5 g

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