Brød med frugtstykker

Brød med frugtstykker

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

20 skiver

Zutaten

ekstra jomfruolivenolie til smøring
vand (se tip)
250 - 280 g
gær smuldret
15 g
honning
30 g
30 g farin
fuldkornsmel
250 g
hvedemel groft
250 g
salt
½ teske
hasselnød, med eller uden skind
20 g
valnødder
20 g
tørret frugt (f.eks. tranebær, svesker, figner, abrikoser, æbler), skåret i mindre stykker
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Natrium 40 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 523 kJ / 125 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 20 g

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