Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

60 g de cebolla en trozos
80 g de jamón serrano en dados o lonchas

80 g jamón cocido, en dados o lonchas
20 g de aceite de oliva
280 - 300 g de guisantes en conserva aclarados y escurridos
7 pellizcos de pimienta molida
7 pellizcos de sal
6 huevos
300 g de agua
1 baguette en rebanadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 842.3 mg

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 1198.4 kJ / 286.4 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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