Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 5 Min

10 porzioni

Zutaten

Gelato Chai latte

180 g di zucchero
680 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio
8 tuorli d'uovo
340 g di latte intero
½ cucchiaino di sale

Salsa al cioccolato

100 g di cioccolato a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di burro a pezzi
30 g di miele
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 pizzichi di sale
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
panna montata (optional) per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 200.7 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Come in gelateria 100 Rezepte
Italien

Gelati cremosi 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa caramello al caffè

45min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1u. 30min

Porridge di frutta secca; frullato rosso (Bimby Friend)

25min

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

6u.

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

20u. 30min

Affogato alla banana

10u. 55min

Segreto federiciano

2u. 30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

25min

Granita al té verde

10u. 20min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16u. 50min

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.