Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

1000 g

Zutaten

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Eiweiß 64.1 g

Brennwert 9874 kJ / 2360 kcal

Fett 44.5 g

Ballaststoffe 19.9 g

Kohlenhydrate 425.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pane e pagnotte 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cornetti alla frutta secca (vegan)

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2 Std. 10 Min

Pane al latticello

Pane al latticello

18 Std.

Pane contadino

Pane contadino

19 Std.

Panini integrali alla paprika

Panini integrali alla paprika

3 Std. 30 Min

Rotolini di farro

Rotolini di farro

30 Std.

Brioche vegana con frutta secca

Brioche vegana con frutta secca

2 Std.

Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

29 Std.

Pane di segale

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Filone di segale

Filone di segale

4 Std.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45 Min

Ciambella soffice (senza lattosio)

Ciambella soffice (senza lattosio)

1 Std.

Ciambella al cioccolato

Ciambella al cioccolato

1 Std. 30 Min