Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

600 g de carottes entières, épluchées
25 g d'échalote coupée en deux
5 g de persil frais
40 g d'huile de tournesol
25 g de vinaigre
20 g de jus de citron
10 g de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 317.3 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 601.8 kJ / 143.8 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8 g

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