Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata

Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
60 g
cebola cortada em pedaços
220 g
cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
120 g
dentes de alho
4
manteiga
50 g
farinha
50 g
couve-flor só os floretes
350 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
150 g
água
1700 g
leite
100 g
caldo de legumes caseiro
3 c. chá de
3 cubos de caldo de legumes, esfarelado
tomilho só as folhas
3 pés de
1 ½ c. chá de tomilho seco
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
chouriço cortado em rodelas (1 cm aprox.) (ver dica)
200 g
azeite
10 g
mistura de pimentos cortados em palitos (1x4 cm aprox.)
230 g
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
8 - 10 folhas de
massa tipo penne
250 g
250 g massa curta, seca
vinagre de vinho branco
25 - 30 g
açúcar
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 669.8 mg

Eiweiß 31.7 g

Brennwert 2232.9 kJ / 533.7 kcal

Fett 33.8 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 87.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Friend 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada de bacalhau com orzo

45 Min

Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres

40 Min

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40 Min

Salada de batatinhas e truta

35 Min

Taças de couve roxa com frango

25 Min

Salada de arroz com salmão e pak choi

50 Min

Empadão de legumes

1 Std.

Sopa com salsicha e couve

50 Min

Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

8 Std.

Tarte de salmão e tomate seco

35 Min

Gnocchi de feijão-branco

1 Std. 10 Min

Salada morna de couve-roxa

35 Min