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Vollkorn-Bananen-Brötchen

Vollkorn-Bananen-Brötchen
3.7 96 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 Stück
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Zutaten

  • Hafermilch
    150 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Pck.
  • Öl
    50 g
  • Banane, reif in dünnen Scheiben (1 cm)
    1
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    200 g
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 11 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1405 kJ / 334 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 5.7 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 51 g

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