Lumachine ai semi di papavero

Lumachine ai semi di papavero

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

40 pezzi

Zutaten

Impasto

250 g di farro
260 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di burro morbido, in pezzi + q.b.
30 g zucchero
250 g di farina manitoba + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno ai di semi di papavero

50 g di burro morbido, a pezzi
100 g di semi di papavero
50 g zucchero
1 uovo

Decorazioni colorate

200 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco
coloranti alimentari naturali, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 35.2 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 456.7 kJ / 109.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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