Marmorierter Brownie

Marmorierter Brownie

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 Stücke

Zutaten

Blondie-Teig

Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Butter weich, in Stücken
110 g
Ei
1
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Rohrohrzucker
50 g
Mehl
100 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise

Brownie-Teig und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Rohrohrzucker
70 g
Zucker
60 g
Zuckerrübensirup
35 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
100 g
Kakao
15 g
Eier
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 53 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1197 kJ / 287 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 33 g

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