Geräte und Zubehör
Honigbären-Muffins
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 Stück
Zutaten
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Zucker80 g
-
Ei1
-
Milch20 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Äpfel geschält, in Stücken150 g
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Quark250 g
-
Honig flüssig70 g
-
Ei1
-
Vanillepuddingpulver½ Pck.
-
Wasser500 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in kleinen Stücken50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1364 kJ /
326 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
39 g
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