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Pulled pork burgers
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
6 porties
Zutaten
-
teentjes knoflook2
-
varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden800 g
-
uien gehalveerd en dan in plakjes gesneden110 g
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verse rozemarijn1 takje
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water225 g
-
appelazijn170 g
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groentebouillonpasta1 tl
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zout naar eigen smaak½ tl
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barbecuesaus en iets meer om op te dienen510 g
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zout naar eigen smaak
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gemalen zwarte peper naar eigen smaak
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groene slabladeren om op te dienen
-
hamburger broodjes6
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rode ui gehalveerd en dan in plakjes gesneden
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
847 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
1807 kJ /
432 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
39 g
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